摘要：本文主要介绍桂花果的食用方法及禁忌。通过对桂花果的营养成分、食用方法、食用量和食用禁忌的详细介绍，让读者更好地了解如何正确食用桂花果。

1、桂花果的营养成分

桂花果是一种传统的中药材，被誉为“肝肾双补之果”，主要含有黄酮、多糖、淀粉、蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分。其中黄酮类物质具有一定的清热解毒作用，多糖可以提高人体免疫力，维生素C有助于抗氧化、美容养颜和预防感冒等作用。此外，桂花果中含有一定的糖分和热量，适量食用有利于滋补身体。

2、桂花果的食用方法

桂花果可以食用鲜果干果和果酱等形式，下面分别介绍不同形式的食用方法：

2.1 鲜果的食用方法

新鲜的桂花果可以直接食用，也可以用来熬成桂花果茶。桂花果茶的制作方法是：将适量的桂花果加入清水中，煮沸后转小火焖煮约10分钟，取出桂花果即可饮用。桂花果茶具有清热解毒、滋润肌肤等功效，适合长期饮用。

2.2 干果的食用方法

干燥的桂花果可以作为零食食用，但是需要注意适量，过量容易引起肠胃不适。干果还可以加入到糕点和甜品等中，增加美味。另外，干果还可以煲汤，与其它中药材一起搭配，具有滋补身体的作用。

2.3 果酱的食用方法

桂花果酱可以用来搭配面包、吐司等食品食用。制作方法很简单，将桂花果煮熟后加入砂糖，不断搅拌，煮至浓稠即可。不过需要注意控制砂糖用量，以免过度食用。

3、桂花果的食用量

桂花果的食用量需要根据自己的体质和健康状况来确定。一般来说，成年人每天食用20克左右的桂花果比较适宜，孕妇、儿童和老年人应该适量控制。另外，因为桂花果有一定的滋补作用，建议不要过量食用，以免引起身体不适。

4、桂花果的食用禁忌

桂花果虽然营养成分丰富，但并不适合所有人群食用。以下人群应该谨慎食用或避免食用：

4.1 过敏体质者

桂花果中含有一些过敏原，容易引起过敏反应，对过敏体质者而言，食用桂花果可能会带来食物过敏等风险。

4.2 脾胃虚寒者

桂花果性温热，容易损伤脾胃，脾胃虚寒者易引发腹泻和消化不良等情况，应谨慎食用。

总结：

桂花果是一种营养丰富的中药材，适量食用有利于滋补身体。桂花果的食用方法包括鲜果、干果和果酱等形式，但需要注意适量食用。此外，桂花果适用于大部分人群食用，但对过敏体质者和脾胃虚寒者需要谨慎。

本文由好物分享https://www.00tu.com整理，帮助您快速了解相关知识，获取最新最全的资讯。

标签：