摘要：本文将从榴莲放冰箱的时间、为什么会放坏、榴莲的营养价值和榴莲的7大禁忌等4个方面对榴莲放冰箱进行详细阐述，帮助读者更好地了解如何保存和食用榴莲。

1、榴莲放冰箱的时间

榴莲作为一种热带水果，放置在室温下很容易变质发霉。所以，将榴莲放进冰箱可以有效防止食物变质。一般来说，如果要保存榴莲可以放进冰箱冷藏室保存，一般可以保存3-5天左右，如果要保存更久时间的话，可以将其放进冷冻室保存，可以保存2-3个月时间。不过，要注意的是，如果已经开切的榴莲，它的保质期要比未开切的榴莲要短。

但需要提醒的是，如果要食用冷藏榴莲，需要将它们从冰箱中取出并让其回到室温下，再享用冷藏榴莲。这样做，可以更好地保留榴莲的风味和口感。

2、为什么会放坏

每种水果都有其特定的存储要求，榴莲也不例外。如果没有妥善的储存，榴莲就会变质变坏。主要有以下原因：

（1）氧化：榴莲中的维生素C和不饱和脂肪酸很容易受到氧化的影响，故榴莲应该尽早食用。

（2）温度：过高或过低的温度都会对榴莲产生不利的影响，最佳存储温度为12℃-15℃。

（3）湿度：过高的湿度有利于细菌的繁殖。如果榴莲的表面湿度过高，也会影响口感。

（4）磕碰：榴莲是一种易碰撞的水果，不小心碰到或挤压了，就很容易产生划痕，从而影响口感。

3、榴莲的营养价值

榴莲是一种很有营养的水果，富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素及矿物质等营养物质，被誉为“果中之王”。榴莲富含胆碱、珍珠素、胆碱、膳食纤维等营养物质，能提高人体免疫力，增强消化系统功能，对胃肠道疾病的治疗和预防具有一定作用。

4、榴莲的7大禁忌

虽然榴莲很有营养，但是也有一定的禁忌人群。以下是榴莲的7大禁忌：

（1）胃酸过多：榴莲中所含有的丰富纤维和糖分会刺激胃酸分泌，并对胃粘膜产生刺激，容易引发胃酸过多等疾病。

（2）糖尿病：榴莲中含有较多的糖分，食用过多会导致血糖升高，对糖尿病患者不利。

（3）发热感冒：榴莲性温，容易发热，所以感冒发热时，最好不要吃太多。

（4）妊娠：榴莲具有很强的补益作用，但同时也会产生刺激，对孕妇身体不好。

（5）心血管疾病：榴莲中含有大量的脂肪，会使血脂增高，容易引发心血管疾病。

（6）高血压：榴莲中含有比较多的钾和糖分，会刺激到人体的血压升高，对高血压人群不利。

（7）呼吸困难：榴莲卟啉类物质会对人的神经产生影响，多吃会导致呼吸困难，甚至厌氧窒息。

总结：

榴莲作为热带水果，在储存、食用等方面有一定的注意事项，可以将其放进冰箱里进行储存。此外，榴莲营养价值很高，但是也有一些禁忌人群需要注意。希望本文可以帮助大家更好地了解榴莲，更好地享用榴莲的美味与营养。

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