摘要：紫娟茶是一种产自中国云南的优质茶叶，属于乌龙茶类。由于其天然的紫色，非常受到消费者的欢迎。本文将从四个方面来详细阐述紫娟茶属于什么茶，紫娟茶适合做什么茶，并为大家提供最详细的资讯。

1、紫娟茶的种类和特点

紫娟茶属于乌龙茶的一种。它的特点是外形卷曲，颜色浅紫色，口感醇厚，香气浓郁，回甘持久。因为它只在特定的地区产生，加上采制季节和加工方法等因素，每份紫娟茶都不尽相同，形成了不同档次的产品。比如说，一些顶级紫娟茶是由最佳鲜叶加工而成的，口感有着丰富的果香味。而且，紫娟茶具有药用价值，它含有丰富的抗氧化物质，“夏日绿茶紫娟，治疗良心病脏，预防癌症造成”，这是紫娟茶的一种传统古谚语。

2、紫娟茶的采摘时间和加工方法

紫娟茶的采摘时间一般是在清明节后10天之内，这个时间是茶叶生长的黄金期，此时采摘下来的鲜叶质量是最好的。从采摘到加工，为期约4天左右。加工方法主要包括萎凋、揉捻、杀青、炒制和干燥。萎凋是将鲜叶在室内空气湿度适宜的情况下置放，让叶片逐渐失去水分，使得叶片疏松柔韧；揉捻是把萎凋好的叶子揉捻成条状；杀青是利用高温来停止鲜叶内部酶的作用，保持茶叶的绿色和芳香；炒制是在高温和高湿的环境中，将茶叶进行反复揉搓和炒掺，使茶叶的香气更浓郁；干燥是将茶叶在低温和中温下，通过热风干燥，使茶叶变得干燥和松散。

3、紫娟茶的饮用方式

紫娟茶的饮用方式多样。一般来说，在进行冲泡之前，我们可以先用85°C左右的温水冲泡下，以“活”水过滤一下，然后再倒入茶杯中，加入适量的开水。初次冲泡的时间一般为20-30秒，每冲泡一次增加10-20秒的时间，直到茶叶的特性和个人口味相符为止。同时，紫娟茶也是很适合冷泡的一种茶，因为它带有一定的酸度和清爽口感。如果想要体验更好的口感，建议配合糕点、水果等饮食品尝。

4、紫娟茶的价格和购买途径

紫娟茶的价格在市场中比较含混不清，从几十到几千元不等。价格受多种因素影响，比如品质、收成季节和生产工艺等。购买紫娟茶有多种途径，在线购买和实体店购买都可以方便的买到。一般来说，网络货源丰富，价格实惠，但需要注意购买渠道的信誉度和产品的质量。同时，实体店是有售后保障和优异的服务品质的。建议选择正规商店购买，有质量保证。

总结：对于茶叶爱好者，紫娟茶不可错过。它具有丰富的口味和药用价值，普通人可以通过不同的冲泡方式和品鉴方法来体验到它的独特魅力。不过，价格是一个可能让人犯愁的问题，所以适合根据自己的预算和需求进行选择购买。无论如何，紫娟茶值得尝试，也是一种很好的礼物。

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